Chocolat noir fourré 60% café - Tablette 100g VENCHI

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Sans gluten

Tablette de chocolat noir 60% fourrée à la crème de café : la coque de chocolat noir enveloppe la douce crème de café expresso italien. Une tablette de chocolat noir 60% fourrée de crème au café moelleuse. Toute l'intensité aromatique de l'espresso italien dans une ganache moelleuse, dont la légère acidité est atténuée par une coque de chocolat noir. La garniture de la barre est une ganache à la crème de café dont l'arôme est capturé en broyant un mélange de 7 cafés différents avec du chocolat et de l'huile d'olive. Aucun arôme artificiel ni conservateur n'est utilisé. La garniture est adoucie par l'utilisation d'huile d'olive et de beurre et croustillante par l'ajout de fèves de cacao grillées (nibs). La recette du chocolat et du café Venchi est également explorée avec le Cubotti fourré au café, disponible dans le Pick&Mix ou dans un élégant coffret cadeau. La barre remplie de café (100 g) est enfermée dans un emballage spécial qui préserve la fraîcheur, à son tour à l'intérieur d'une élégante boîte. Naturellement sans gluten.

Ingrédients : Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Pâte de café (café 60%, beurre de cacao) 9,8%, Beurre de LAIT concentré, Huile d'olive, LAIT entier en poudre, Fèves de cacao grillées 2,2%, Lactosérum en poudre, Emulsifiant : lécithine de SOJA, Naturel saveur vanille. PEUT CONTENIR DES TRACES DE NOIX. Informations nutritionnelles (pour 100 g) Energie 2521 Kj - 607 Kcal Matières grasses 44,8 g dont Acides gras 24,5 g Glucides 40,6 g dont Sucres 32,6 g Protéines 7,1 g Sel 0,053 g