Traditioneller klassischer Panettone - 1 kg Maina

40,31 €

Il Gran Tradizione Maina. Der klassische Panettone aus Mailand. Unglaublich weicher Teig dank seines langsamen natürlichen Sauerteigs für mehr als zwei Tage mit reiner Mutterhefe. Es erobert Liebhaber von Traditionen und Echtheit.

Zutaten: Weizenmehl, Sultaninen 22 %, Butter, Zucker, frisches Eigelb, kandierte Zitronenschalen 5 % (Orangen- und Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), natürliche Hefe 7,5 % (Weizenmehl, Wasser), Invertzucker, Emulgator: Monodiglyceride von Speisefettsäuren, pasteurisierte Vollmilch, Salz, natürliche Aromen. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Nährwertangaben (für 100 g): Energie 1550 Kj - 369 Kcal Fette 14 g davon gesättigte Fettsäuren 8,5 g Kohlenhydrate 53 g davon Zucker 25 g Proteine ​​6,5 g Salz 0,40 g